چاول کے بھوسے سے ماحول دوست تبدیلی

پاکستان دنیا میں چاول پیدا کرنے والا دسواں بڑا اور برآمد کرنے والا چوتھا بڑا ملک ہے۔ چاول زرعی شعبے کے لیے زرمبادلہ کمانے کا ایک اہم ذریعہ ہے، جبکہ یہ لاکھوں کسانوں کی آمدنی اور پاکستان بھر میں غذائی اجناس کی پوری ویلیو چین سے وابستہ خاندانوں کے لیے سماجی و اقتصادی معاونت کا بھی ایک بڑا ذریعہ ہے۔ چاول معاشرے کی غذائی ضروریات میں دوسری سب سے زیادہ استعمال ہونے والی اناج کی جنس ہے، جبکہ پنجاب اور سندھ پاکستان میں چاول پیدا کرنے والے بڑے صوبے ہیں۔

پاکستان بیورو آف اسٹیٹسٹکس کے مطابق (2024-2025) پاکستان میں چاول کے دانوں کی پیداوار 9.8 ملین ٹن سے تجاوز کرگئی، جبکہ ہاتھوں یا مشینوں کے ذریعے فصل کی کٹائی کے دوران تقریباً 13 ملین ٹن چاول کا بھوسہ پیدا ہوا۔ تاہم، چاول کے بھوسے کو فی الحال پوری طرح استعمال نہیں کیا جا رہا، کیونکہ اس میں غذائیت کی قدر کم اور سلیکا کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ جانوروں کی خوراک کے لیے موزوں نہیں ہے۔

چاول کے بھوسے کو اس کی کوئی تجارتی قدر نہ ہونے اور کھیتوں سے اسے جمع کرنے پر آنے والی زیادہ لاگت یا اگلی فصل کی بوائی کے لیے وقت کی کمی جیسی رکاوٹوں کے باعث جلا دیا جاتا ہے۔ دیہی علاقوں میں بعض اوقات گھروں کو گرم رکھنے یا کھانا پکانے کے لیے بھی چاول کے بھوسے کو جلایا جاتا ہے۔

حالیہ برسوں میں بھوسہ جلانا ماحولیات کا ایک بڑا مسئلہ بن گیا ہے، کیونکہ اس سے نہ صرف ماحول آلودہ ہوتا ہے بلکہ زمین کا ماحولیاتی نظام بھی متاثر ہوتا ہے اور مٹی میں غذائی اجزا کی دستیابی کم ہوجاتی ہے۔ پاکستان میں چاول کے بھوسے کو جلانے کا عمل زیادہ تر 2 سے 4 ہفتوں کے دوران، یعنی اکتوبر کے وسط سے نومبر کے وسط تک شدت اختیار کرلیتا ہے۔

چاول کے بھوسے کو جلانے سے ماحولیاتی مسائل جنم لیتے ہیں، جن میں گرین ہاؤس گیسوں کا بڑے پیمانے پر اخراج، ایروسول ذرات، مثلاً موٹے گردوغبار کے ذرات (PM10) اور باریک ذرات (PM2.5)، اور زہریلی گیسیں شامل ہیں۔ ان زہریلی گیسوں میں کاربن مونو آکسائیڈ، کاربن ڈائی آکسائیڈ، نائٹروجن آکسائیڈز اور غیر مستحکم نامیاتی مرکبات (VOCs) شامل ہیں۔

فضا میں غیر مستحکم نامیاتی مرکبات اور نائٹروجن آکسائیڈز کی زیادہ مقدار سورج کی روشنی کی موجودگی میں ایک دوسرے سے تعامل کرکے زمین کی سطح کے قریب اوزون بناتی ہے، جس کے نتیجے میں اسموگ پیدا ہوتی ہے اور موسمی حالات متاثر ہوسکتے ہیں۔ اگر ان حالات کے دوران بارش نہ ہو تو یہ عمل ماحولیاتی صورتحال کو مزید خراب کرسکتا ہے، جس کے نتیجے میں شدید اسموگ پیدا ہوتی ہے۔

دنیا اب بائیو سرکلر اکانومی کی جانب بڑھ رہی ہے۔ یہ ایک ایسا بند نظام ہے جس میں فوسل ایندھن پر مبنی مصنوعات کی جگہ قابلِ تجدید حیاتیاتی مواد استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مواد بنیادی طور پر زراعت، جنگلات اور سمندری شعبوں کے فضلے سے حاصل کیا جاتا ہے اور پھر اس مواد کو دوبارہ معیشت کے نظام میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ فضلے اور آلودگی کو کم سے کم کیا جاسکے۔

یہ ایک ایسی معیشت کی جانب منتقلی ہے جس کی بنیاد قدرتی وسائل اور نظام پر ہوتی ہے اور جس کا مقصد قدرتی سرمائے کو استعمال کرتے ہوئے قدرتی نظاموں کو دوبارہ بحال کرنا ہے۔ اس طرح غیر قابلِ تجدید وسائل پر انحصار کم کرنے اور پائیدار فلاح و بہبود کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔

پاکستان چاول کے بھوسے جیسی قیمتی فصلوں کی باقیات کو جلا کر انہیں مٹی میں نامیاتی مادے کی کمی، ماحولیاتی آلودگی، انسانی صحت کے لیے مضر زہریلی اسموگ اور فوسل ایندھن کی درآمد پر بھاری اخراجات جیسے مسائل میں تبدیل کر رہا ہے۔

ماحولیاتی سائنس اور آلودگی کی تحقیق کے جریدے میں شائع ہونے والی چاول کے بھوسے سے قیمتی مصنوعات کے حصول سے متعلق ایک تحقیق کے مطابق، خام چاول کے بھوسے کو مخصوص جرثوموں کی مدد سے بائیو گیس میں تبدیل کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ بعدازاں، اس بائیو گیس سے غیر ضروری اور مضر اجزا نکال کر اسے بائیو میتھین میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس کے استعمالات قدرتی گیس سے ملتے جلتے ہیں۔ بائیو میتھین کو قدرتی گیس کے موجودہ بنیادی ڈھانچے میں استعمال کیا جاسکتا ہے یا اسے مائع قدرتی گیس (ایل این جی) کی طرز پر مائع شکل میں تبدیل کرکے بائیو ایل این جی (بائیو-ایل این جی) بنایا جاسکتا ہے، جس کی طلب بالخصوص بحری جہازوں کے ایندھن کے طور پر تیزی سے بڑھ رہی ہے۔

تاہم، تحقیق کے مرکزی محقق محمد عبدالحَنان سدھو کے مطابق، آکسیجن کی عدم موجودگی میں عملِ انہضام کے ذریعے فی ٹن چاول کے بھوسے سے تقریباً 126 مکعب میٹر بائیو میتھین پیدا کی جاسکتی ہے، جبکہ سٹیم ایکسپوزن پری ٹریٹمنٹ ٹیکنالوجی اور خصوصی طریقے وضع کرکے بائیو میتھین کی پیداوار میں نمایاں اضافہ کیا جاسکتا ہے۔ اس ٹیکنالوجی کے ذریعے فی ٹن چاول کے بھوسے سے بائیو میتھین کی پیداوار 205 مکعب میٹر تک پہنچائی جاسکتی ہے، جو 63 فیصد اضافہ ہے۔

بعد ازاں کیے گئے ایک تخمینے سے ظاہر ہوا کہ عبدالحَنان سدھو کی اسٹیم ایکسپوزن پری ٹریٹمنٹ ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہوئے پاکستان میں جلایا جانے والا چاول کے تقریباً 80 فیصد بھوسے کو بائیو میتھین میں تبدیل کیا جائے تو 2,133 ملین مکعب میٹر بائیو میتھین یا 1.5 ملین ٹن بائیو ایل این جی پیدا کی جاسکتی ہے۔ اس سے 8,532 ملین یونٹ بجلی بھی پیدا کی جاسکتی ہے، جو تقریباً 37 لاکھ گھروں کی توانائی کی ضروریات پوری کرنے کے لیے کافی ہوگی۔

اسٹیم ایکسپوزن پری ٹریٹمنٹ ٹیکنالوجی میں کیمیکلز استعمال نہیں ہوتے۔ مزید یہ کہ چاول کے بھوسے سے بائیو میتھین حاصل کرنے کے بعد باقی ماندہ مواد کو زرعی پیداواری نظام میں کھاد کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس سے مہنگے درآمدی مصنوعی زرعی اجزا پر انحصار کم کرنے اور ماحولیاتی مسائل کے ساتھ ساتھ انسانی صحت کو لاحق خطرات میں کمی لانے میں مدد مل سکتی ہے۔

لہٰذا حکومت کو ماحول دوست جدید اور ابھرتی ہوئی ٹیکنالوجیز، مثلاً اسٹیم ایکسپوزن پری ٹریٹمنٹ ٹیکنالوجی کے طریقے، کے فروغ اور معاونت کے لیے اقدامات کرنے چاہییں تاکہ چاول کے بھوسے کو بائیو میتھین کی پیداوار کے لیے قابلِ قدر وسائل میں تبدیل کیا جاسکے۔ اس طرح بیک وقت اسموگ کی روک تھام، ماحولیاتی مسائل میں کمی اور پاکستان کے قدرتی وسائل اور زرمبادلہ کے ذخائر کا تحفظ ممکن بنایا جاسکتا ہے۔

کاپی رائٹ بزنس ریکارڈر، 2026